Nalewka Karli

Malinki... malinki... malinki... A może jednak trochę cytrynki... Warto czasem dodać do owoców trochę %.


Nalewka malinowa:

Co potrzebujemy...

- pojemnik świeżych malin

- 3/4 szklanki cukru

- 1 l napoju 40% 😄

Sposób przygotowania:Maliny wsypać do słoika (pojemność ok. 1,5-2 l) i zasypać cukrem. Słoik zakręcić i odstawić w ciepłe miejsce na 3-4 dni. 

Następnie dodać ww. napój i odstawić na ok. 10 dni. 

Po tym czasie przecedzić przez sito z drobnymi oczkami i rozlać do butelek. Butelki szczelnie zamknąć i odstawić na kilka dni. 

Potem zostaje już delektowanie się nalewką w chłodniejsze wieczory, przy blasku świec, w towarzystwie ukochanej osoby lub przyjaciół.  Ps. Ja chyba dzisiaj jedną otworzę żeby uczcić narodziny nowego członka rodziny - J.R.😄 

Nalewka cytrynowa:

Co potrzebujemy...

- 1 kg cytryn

- pół szklanki cukru

- 1 l napoju 40%

- 1/2 l wody

Sposób przygotowania:

Cytryny sparzyć. Z jednej połowy cytryn wycisnąć sok, z drugiej obrać skórki i pokroić w grubsze plastry. Sok wlać do słoika, plastry cytryn także wsadzić do słoika, zasypać cukrem i wycisnąć łyżką. Dodać skórki z cytryn. Wszystko zalać przegotowaną gorącą wodą i wymieszać. Pozostawić do wystygnięcia. 

Później już tylko dodać magiczny napój i odstawić szczelnie zamknięty słoik na 5 dni. 

Po tym czasie wyjąć skórki i pozostawić jeszcze na ok. 10 dni w chłodnym miejscu. Przecedzić przez sito i rozlać do butelek. NA ZDRÓWKO😄