Sałatka ziemniaczana z wędzonym boczkiem

      Co potrzebujemy...

- 10 małych ziemniaków

- 200 g boczku wędzonego

- 3 kiszone ogórki

- 1 cebula 

- pęczek szczypiorku

- 1/3 łyżeczki soli

- pieprz 

- 2 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Ziemniaki umyć i ugotować. Następnie ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w półplasterki o grubości ok. 0,5 cm. 

Boczek pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na patelni i ostudzić.

Ogórki pokroić w półplasterki, cebulę w piórka, a szczypior posiekać. 

Wszystkie składniki  wsypać do miski, dodać majonez, sól i pieprz (wedle uznania) i delikatnie wymieszać łyżką w celu połączenia składników. Przełożyć do miseczek i udekorować szczypiorkiem. Przed podaniem schłodzić w lodówce. SMACZNEGO:)