Szaszłyk drobiowy

Szaszłyk drobiowy, to propozycja zarówno na obiadek jak również jako pomysł na grilla, na którego zrobienie jeszcze mamy okazję:) Do dzieła:)

Propozycja podania

 Co potrzebujemy (5 sztuk):
- pierś kurczaka średniej wielkości
- pół czerwonej papryki
- 2 mniejsze cebule
- sól, pieprz, czerwona papryka,
- zioła wg uznania (ja lubię z bazylią i oregano)
- 3 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Pierś oczyścić, umyć i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na równej wielkości kawałeczki (ok.2x2x2cm). Wszystkie przyprawy ze sobą wymieszać i obtoczyć w nich pokrojone mięso. Paprykę pokroić w kwadraciki ok. 3x3cm, a cebulę na ćwiartki. Wszystko nadziać na patyczki drewniane. Ja robię w kolejności: papryka, mięso, cebula, papryka... i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony aż do kruchości (ok. 3 minut z każdej strony na nie za dużym ogniu). SMACZNEGO:)