Ka偶da Pani Domu:) z pewno艣ci膮 wie jak ugotowa膰 fasolk臋 szparagow膮. Ale jak robicie ''posypk臋'' do niej? Ja zawsze roztapia艂am mase艂ko, wsypywa艂am bu艂k臋 tart膮 i polewa艂am tym fasolk臋. By艂o pyszne, ale ostatnio Kto艣 - Kto ZAWSZE dobrze mi 偶yczy - sprzeda艂 mi 艣wietny trik na ta tzw. ''posypk臋''. Poznajcie go i Wy:)
Co potrzebujemy...
- fasolka szparagowa
- 艂y偶eczka soli
- 艂y偶eczka cukru
- 艂y偶ka mas艂a
- bu艂ka tarta
Spos贸b przygotowania:
Fasolk臋 oczy艣ci膰 z ko艅c贸wek i umy膰. Ugotowa膰 w osolonej wodzie z dodatkiem cukru i mas艂a (ok. 20 minut od czasu zagotowania).
W tym czasie bu艂k臋 tart膮 ''upra偶y膰'' na ciep艂ej patelni - ok. 10 minut na ma艂ym ogniu, co jaki艣 czas miesza膰/potrz膮sa膰. Ugotowan膮 fasolk臋 przecedzi膰 i posypa膰 przygotowan膮 bu艂k膮 tart膮. Dla mnie rewelacja. SMACZNEGO:)
W tym czasie bu艂k臋 tart膮 ''upra偶y膰'' na ciep艂ej patelni - ok. 10 minut na ma艂ym ogniu, co jaki艣 czas miesza膰/potrz膮sa膰. Ugotowan膮 fasolk臋 przecedzi膰 i posypa膰 przygotowan膮 bu艂k膮 tart膮. Dla mnie rewelacja. SMACZNEGO:)
 |
| Propozycja podania: fasolka szparagowa z bu艂k膮 tart膮, kotlet wieprzowy, ziemniaki z wody |
Komentarze
Prze艣lij komentarz