Kruchy sp贸d wype艂niony delikatnym nadzieniem z serk贸w homo, a to wszystko delikatnie wyko艅czone 艣mietan膮. Nic doda膰 nic uj膮膰. Rozkosz dla zmys艂贸w i podniebienia.
Co potrzebujemy:
- 1 szklanka m膮ki pszennej
- 1 偶贸艂tko
- szczypta soli
- 1/2 szklanki cukru pudru
- p贸艂 kostki mas艂a/margaryny (125 g)
- p贸艂 kostki mas艂a/margaryny (125 g)
Nadzienie:
- 1 szklanka s艂odkiej 艣mietany 12%
- 2 serki homo (400 g)
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 4 jajka
- 艂y偶eczka soku z cytryny
- karmelizowana sk贸rka z cytryny
Dodatkowo:
- 艣mietana 30% do dekoracji
Spos贸b przygotowania:
Ciasto rozwa艂kowa膰 na cienki placek i prze艂o偶y膰 na wysmarowan膮 t艂uszczem i posypan膮 bu艂k膮 tart膮 form臋 do tarty. Przycisn膮膰 boki i zrobi膰 dziurki widelcem.
Wszystkie sk艂adniki potrzebne do nadzienia razem wymiesza膰 mikserem na najni偶szych obrotach miksera i wla膰 na przygotowany sp贸d. Opr贸szy膰 karmelizowan膮 sk贸rk膮 z cytryny. Wstawi膰 do piekarnika nagrzanego do 180⁰ i piec ok. 30 - 40 minut. Sch艂odzone mo偶na udekorowa膰 ubit膮 na sztywno 艣mietan膮. I gotowe. SMACZNEGO:)
- 1 szklanka s艂odkiej 艣mietany 12%
- 2 serki homo (400 g)
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 4 jajka
- 艂y偶eczka soku z cytryny
- karmelizowana sk贸rka z cytryny
Dodatkowo:
- 艣mietana 30% do dekoracji
Spos贸b przygotowania:
Wszystkie sk艂adniki na ciasto zagnie艣膰 i uformowa膰 z niego kulk臋. Owini臋t膮 w woreczek kulk臋 wsadzi膰 do lod贸wki na ok. p贸艂 godziny.
Ciasto rozwa艂kowa膰 na cienki placek i prze艂o偶y膰 na wysmarowan膮 t艂uszczem i posypan膮 bu艂k膮 tart膮 form臋 do tarty. Przycisn膮膰 boki i zrobi膰 dziurki widelcem.Wszystkie sk艂adniki potrzebne do nadzienia razem wymiesza膰 mikserem na najni偶szych obrotach miksera i wla膰 na przygotowany sp贸d. Opr贸szy膰 karmelizowan膮 sk贸rk膮 z cytryny. Wstawi膰 do piekarnika nagrzanego do 180⁰ i piec ok. 30 - 40 minut. Sch艂odzone mo偶na udekorowa膰 ubit膮 na sztywno 艣mietan膮. I gotowe. SMACZNEGO:)
Komentarze
Prze艣lij komentarz