Sałatka z mozzarellą

Mix chrupiących sałat połączony ze świeżymi pomidorkami i mini mozzarellą to idealny pomysł na danie samo w sobie, albo na dodatek do obiadu, czy potraw z grilla -  na który sezon w pełni uważam za rozpoczęty:). Spróbujcie:)

Co potrzebujemy...
- mix chrupiących sałat
- garść rukoli
- mozzarella w kulkach
- 1/2 papryki
- kilka pomidorków koktajlowych lub 1 malinowy
- kawałek świeżego ogórka
- 1/2 cebuli

SOS:

- 1 łyżeczka musztardy

- 3 łyżki oliwy

- 3 łyżki wody

- 1/3 łyżeczki cukru

- 1 łyżeczka soku z cytryny

- sól, pieprz

- koperek

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki potrzebne do sosu ze sobą dokładnie wymieszać.

Do miski wrzucamy kolejno mix sałat i rukolę, paprykę pokrojoną w większe kawałki, świeżego ogórka pokrojonego w półplasterki, cebulę pokrojoną w piórka, pomidorki koktajlowe przekrojone na pół i na koniec nasze kuleczki mozzarelli. Przed podaniem polewamy schłodzonym sosem i gotowe. Palce lizać :) SMACZNEGO:)

Propozycja podanie: sałatka z mozzarellą, ziemniaki z wody, pieczone udo z kurczaka