Co艣 na zimowe wieczory??? A letnie... Czemu nie tym bardziej, 偶e trzeba spr贸bowa膰 jak wysz艂o:) To co przedstawiam m贸j spos贸b na domow膮 wi艣ni贸wk臋.
Co potrzebujemy ( na ok. 1 litr wi艣ni贸wki)...
- ok. 1 kg wi艣ni
- ok. 1/2 szklanki cukru
- ''nap贸j bog贸w'' 40% (w贸dka czysta) ok. 3/4 l
Spos贸b przygotowania:
Wi艣nie umy膰 i wypestkowa膰. Zasypa膰 cukrem i odstawi膰 na 24 godziny.
Po tym czasie doda膰 wspomniany ''nap贸j bog贸w" i poczeka膰 co najmniej 10 dni. Posmakowa膰 i ewentualnie dos艂odzi膰.
Przecedzi膰 przez sito (odci艣ni臋te z nadmiaru soku wi艣nie mo偶na zamrozi膰 偶eby co艣 w przysz艂o艣ci wykombinowa膰) i rozla膰 do butelek. Zakr臋ci膰 i odstawi膰 w ch艂odne miejsce na jaki艣 czas:).
Smacznego by si臋 chcia艂o rzec ale tym razem powiem ZDR脫WKO:)
Komentarze
Prze艣lij komentarz