Sałatka z pestkami dyni

Po wspólnych szaleństwach i świetniej zabawie taka sałatka zawsze smakuje:) Szybko, prosto i na temat:) a co ważne smakowicie:)

 Co potrzebujemey...

- mix sałat

- garść świeżej rukoli

- garść kiełków rzodkiewki

- kilka listków świeżej bazylii

- pomidor

- kawałek świeżego ogórka

- czerwona cebula

- 1/2 fety

- 1/2 szklanki pestek dyni

Sos:

- 1 łyżeczka musztardy

- 3 łyżki oliwy

- 3 łyżki wody

- 1/3 łyżeczki cukru

- 1 łyżeczka soku z cytryny

- sól, pieprz

- koperek

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki sosu ze sobą mieszamy i odstawiamy na czas przygotowania sałaty do lodówki.

Pomidora kroimy w krążki lub ćwiartki, ogórka na plasterki, cebulę w krążki, a fetę w kostkę. Pokrojone warzywa razem z sałatami, rukolą, kiełkami i bazylią delikatnie mieszamy (ja robię to ręką). 

Połowę przekładamy do miski, w której ma być podana do stołu, posypujemy połową fety i pestek dyni. Na to kolejna warstwa sałaty z warzywami - również posypana pestkami i fetą. Przed podaniem polewamy przygotowanym, schłodzonym sosem. SMACZNEGO:)