Hot dog a'la Karla

Dziś coś takiego a'la fast foodowego:) a co czasem można nie:) Chrupiące bułeczki, z paróweczką na ciepło, z roztopionym serem i świeżymi warzywami, ach i oczywiście z sosem:) Pomysł zarówno na kolację czy obiadek.

Co potrzebujemy...
- bułki do hot dogów
- parówki (najlepiej z szynki)
- garść potartego żółtego sera
- ogórek kiszony/małosolny
- 1/2 pomidora
- kawałek świeżego ogórka
- cebula
- sałata
SOS:
- 1/2 jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżka sosu słodko - kwaśnego
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- odrobina cukru
- 1 łyżeczka oliwy

Sposób przygotowania:

Sos można przygotować wcześniej, ponieważ wskazane jest jego schłodzenie przed podaniem. Wszystkie składniki ze sobą połączyć i doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Super sprawdzi się sos do big maca https://karla-u-gotuje.blogspot.com/2017/11/domowy-sos-do-big-maca.html

Parówki wstawić do piekarnika nagrzanego do ok. 190⁰C Podpiec ok. 5 - 7 minut, dołożyć bułki przekrojone na pół. Na jednej z połówek ułożyć potarty ser. Chwilę podpiec, aż bułki będą delikatnie chrupiące i gorące.

W tym czasie przygotować nasze warzywa. Sałatę porwać na mniejsze kawałki, cebulę pokroić w piórka, pomidora w półplasterki, ogórka w plasterki. Każdy wedle swojego uznania może skomponować swojego hot doga. SMACZNEGO:)