Ciasto ucierane z jagodami

Szybko, łatwo i na temat. Na temat, to w tym przypadku do kawki:) która na pewno zasmakuje nam taką porą, gdy za oknem powoli widać jesień (a u nas w domu tzw. ''szpital''). Radzimy sobie jak możemy.

Co potrzebujemy...
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki mleka
- jagody (ok. 1/2 kg)

Sposób przygotowania:

Jajka ubijamy z cukrem na gładką i jednolitą masę. Dodajemy pozostałe składniki: mąkę, proszek do pieczenia, mleko i olej. Wszystko razem ze sobą mieszamy w celu połączenia się składników. 

Na blaszkę - wyłożoną pergaminem - wylewamy ciasto, a na nie rozsypujemy jagody. 

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180⁰C 45-55 minut. SMACZNEGO:)