Delikatnie ostra rzodkiewka nada zupe艂nie innego smaku tradycyjnej sa艂atce jarzynowej. A dodaj膮c do niej jeszcze potarty korze艅 selera... Spr贸bujcie sami:)
Co potrzebujemy:
- 6 - 7 ziemniak贸w
- 2 jajka
- 1 marchew
- p臋czek rzodkiewki
- puszka kukurydzy konserwowej
- puszka groszku konserwowego
- pietruszka (korze艅)
- kawa艂ek pora
- ma艂y korze艅 selera
- 1 jab艂ko
- 3 kiszone og贸rki
- s贸l
- pieprz
- majonez (ok. 3 艂y偶ek - zale偶y od g臋sto艣ci majonezu)
- 1 艂y偶ka musztardy sarepskiej
Spos贸b przygotowania:
Pocz膮tek jest taki sam jak przy przygotowywaniu tradycyjnej sa艂atki jarzynowej. Jajka gotujemy na twardo, ziemniaki, marchew, pietruszk臋 gotujemy (偶eby by艂y mi臋kkie) i obieramy ze sk贸rek (gdy b臋d膮 zimne). Kukurydz臋 i groszek przecedzamy przez sito.
Wszystkie warzywa i owoce:) kroimy w drobn膮 kostk臋. Por drobno siekamy, seler trzemy na tarce na drobnych oczkach. Rzodkiewk臋 kroimy najpierw na 膰wiartki potem drobniej. Dodajemy musztard臋 i majonez (偶eby sa艂atka nie by艂a zbyt rzadka), doprawiamy sol膮 i pieprzem do smaku.
Przek艂adamy do misek i dekorujemy rzodkiewk膮. Przed podaniem dobrze jest sch艂odzi膰 sa艂atk臋. SMACZNEGO:)
Komentarze
Prze艣lij komentarz