Sałatka ,,GYROS,,

Przekładanie różnymi warstwami uwielbiam w sałatkach:) Po pierwsze fajnie widać co w niej jest, a po drugie wszystko nie jest tak po prostu razem wymieszane i połączone sosem, czy majonezem. Doprawione mięsko nada treści naszej sałatce, a chrupiące i soczyste warzywa świeżego smaku. U nas się sprawdza, spróbujcie i Wy.

Co potrzebujemy...

- pierś kurczaka - wcześniej doprawiona i grillowana

- mała puszka kukurydzy konserwowej

- kapusta pekińska (1/2 mniejszej główki)

- pomidor

- świeży ogórek

- czerwona cebula

- kilka ogórków konserwowych

- pół świeżej czerwonej papryki

SOS
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 jogurtu naturalnego (ok. 5 łyżek)
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- płaska łyżeczka kurkumy
- 1/5 łyżeczki soli
- trochę czarnego pieprzu
- 1 łyżka soku z cytryny
- płaska łyżeczka bazylii lub oregano (można pominąć)
- ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka doprawiona i wcześniej zgillowana. Ja doprawiam ją wedle własnego uznania. Wiadomo solę, dodaję też trochę pieprzu czarnego i ziołowego. Dodatkowo odrobina kurkumy i ziół typu bazylia, tymianek, oregano i doprawione:). Pierś zgrillowac na patelni tak żeby ,,doszła,,. Jak ostygnie pokroić w kostki.

Wszystkie składniki sosu ze sobą dokładnie wymieszać i najlepiej przygotować go dzień wcześniej, wtedy wszystkie składniki się ze sobą przegryzą.

Kapustę drobno poszatkować.  Pomidora i ogórka świeżego pokroić w półplasterki, ogórka konserwowego i paprykę w kostkę, a cebulę w piórka. Ułożyć w misce warstwami. Sosem przełożyć co drugą warstwę. Kolejność nie jest jakaś obowiązkowa, której trzeba się trzymać. Przykładowa wersja może być taka. Warto kapustą przełożyć w dwóch lub trzech miejscach. Kapusta pekińska, kukurydza konserwowa, sos, pokrojona pierś z kurczaka, cebula, sos, kapusta pekińska, ogórek konserwowy, ogórek świeży i papryka, sos, kapusta pekińska i pomidor. Ta sałatka to super sprawa. Spróbujcie bo warto. SMACZNEGO:)