,,S,, jak SNIKERS

Ciasto bez pieczenia to między innymi właśnie taki a'la snikers. Zrobiłam je na urodzinki syna, wszyscy mówili, że smakowało, ale czy mówili prawdę:)? Może każdy sam przekonać się powinien. Dla mnie również całkiem smaczne no i bez pieczenia. Połączenie słonych krakersów z delikatnym kremem budyniowym i słodkim kajmakiem oraz chrupiący orzeszkami... Komentarz zbędny;)

Co potrzebujemy...

- słone prostokątne krakersy (ja zużyłam 2 opakowania poi 200 g)

- masa kajmakowa/krówkowa

- 2 budynie śmietankowe

- 1/4 szklanki cukru (drobnego)

- 3/4 kostki masła

- 1/2 litra mleka

- orzeszki ziemne

Sposób przygotowania:

Przygotować krem. 

W 1/3 szklanki mleka rozmieszać budynie, pozostałe mleko zagotować razem z cukrem. Do gotującego się mleka wlać rozmieszane budynie i energicznie mieszając zagotować. 

Zdjąć z ognia i wystudzić (ja przykrywam delikatnie ściereczką żeby nie powstał ,,kożuch,, na górze, który później ciężko dokładnie wymieszać.

W misce utrzeć mikserem masło i dodawać stopniowo po łyżce przygotowaną masę budyniową. Miksować aż do jednolitego połączenia się masła z budyniem.

Składamy nasze ciasto. 

Na blaszkę wyłożoną pergaminem układamy kolejno:

1. Krakersy

2. 1/2 kremu

3. Krakersy

4. Masa kajmakowa

5. Krakersy

6. 1/2 kremu

7. pokruszone orzeszki

I gotowe, teraz schłodzić w lodówce najlepiej kilka godzin. SMACZNEGO:)