Pierś saute z papryką i serem

Pierś z kurczaka zawsze jest dobra na obiad. Zamiast tradycyjnej panierki dziś proponuje Wam taką wersję.

Co potrzebujemy (na 4 kotlety)...

- podwójna pierś z kurczaka

- sól

- pieprz

- słodka papryka

- pół szklanki mąki

- 4 krążki papryki

- 4 plasterki żółtego sera

- olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Pierś umyć, osuszyć i pokroić na 4 kotlety, delikatnie je rozbić tluczkiem. Posolić i doprawić przyprawami z obu stron. Następnie obtoczyć w mące. Na rozgrzanej patelni z olejem usmażyć kotlety. Gdy zmienimy stronę to na tej już usmażonej układamy po plasterku papryki, a do jej środka plasterek sera. Przykrywamy i kilka minut na małym ogniu smażymy. 

Super smakuje z ziemniakami pure i ulubioną surówką. SMACZNEGO👍