Pierś kurczaka z ananasem i serem

Pomysł na kurczaka, który z jednej strony jest tradycyjnie panie równy, a z drugiej nie😁. Super alternatywa dla tradycyjnego kotleciki. 

Co potrzebujemy na 4 kotlety:

- pierś z kurczaka

- 4 plastry ananasa

- 4 plastry sera

- sól 

- pieprz czarny

- olej  do zgrilowania

- jajko

- ok. szklanka bułki tartej

- 3 łyżki mąki 

Sposób przygotowania:

Przygotować pierś, pokroić na pożądanej wielkości kotlety, rozbić delikatnie tluczkiem przez woreczek. Doprawić solą i pieprzem. 

Z jednej strony opanierowac w jajku i bułce tartej, a z drugiej w samej mące. 

Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i najpierw usmażyć na stronie z maką ok. 3/4 minut, potem z drugiej, a na tą już zrobioną kładziemy plasterek ananasa i sera, przykrywamy np. deseczka żeby ser lepiej się roztopil. Z ulubioną surówka i ziemniaczkami super obiad. SMACZNEGO😁