Kalafior w cieście

Kalafior gotowany w całości i polany bułką tartą, nie tym razem😁. Dziś małe kwiatki kalafoliora w doprawionym delikatnie cieście i podane do obiadku zamiast surówki. Brzmi ciekawie... 

 Co potrzebujemy...
- kilka ,, kwiatków,, kalafiora 

- sól 

- pieprz

- cukier

- curry

- jajko

- 2 łyżki wody

- bułka tarta

- olej do smażenia 

Sposób przygotowania:
Umyte kwiatki kalafiora obgotować ok. 3 minut od zagotowania. Zlać wodę i przeplukac zimną wodą. Kalafiorki odsączyć na ręczniku papierowym. 

Jajko roztrzebać z wodą, a bułkę tarta wymieszać z przyprawami, których ilość zależy od nas😁

Rozgrzać olej. Kalafiorki obtoczyć w jajku potem w bułce i wrzucić na rozgrzany olej. Gdy się zarumieni przewrócić na drugą stronę, chwilę podsmażyć i zdjąć ma ręcznik papierowy w celu odsaczenia nadmiaru tłuszczu. 

Świetny dodatek do obiadu lub jako jeden ze składników sałatek. SMACZNEGO 😁