Surówka z modrej kapusty

Surówka do obiadu musi być:) 

Tym razem w kuchni króluje czerwona kapusta. Moi chłopcy chyba pierwszy raz niedawno spróbowali tej wersji i zasmakowało im nawet bardzo. Zatem podzielę się naszym spojrzeniem na surówkę z modrej kapusty, a kto wiem u kogo jeszcze zagości jako dodatek do obiadu. 

Co potrzebujemy...
- mała główka czerwonej kapusty
- jabłko
- mała czerwona cebula
- 3 łyżki oliwy
- łyżeczka majonezu
- sól (ok. 1/4 łyżeczki)
- trochę czarnego świeżo zmielonego pieprzu
- łyżka cukru
- 2 łyżki soku z cytryny

 Sposób przygotowania:

Kapustę drobno kroimy.

Dodajemy sól, cukier i pieprz (proporcje trochę zależą od nas samych i naszych upodobań smakowych), a także sok z cytryny, oliwę, majonez i wszystko zagnieść ręką najlepiej. 

Przełożyć do miseczki i chwilę schłodzić w lodówce.