Sałatka grecka

Taka mieszanka sałat ze świeżymi warzywkami to super pomysł na taką jakby lżejszą kolacyjkę:) a przy niedzielnym wieczorku jak znalazł:)

 

 

Co potrzebujemy:

- mix sałat albo sałata lodowa

- 1/2 świeżego ogórka

- kilka pomidorków koktajlowych/pomidor malinowy albo jakikolwiek inny;)

- 1 cebula

- kilka rzodkiewek

- kilka oliwek

- 1/2 świeżej papryki

- 1/3 szklanki prażonej cebulki

- ser feta

- gotowy sos np. winegret plus 3 łyżki wody i 3 łyżki oliwy, albo samemu robimy;)

https://karla-u-gotuje.blogspot.com/2019/11/sos-vinaigrette.html 

Sposób przygotowania:

Ogórka przekroić wzdłuż, następnie na półkoła, pomidorki na połówki, cebulę w krążki, rzodkiewki na ćwiartki, paprykę w kostki - kwadraciki 2 x 2 cm, fetę w kostki 1 x 1 cm. Dołożyć oliwki, prażoną cebulkę i sałatę. Wszystko delikatnie wymieszać z sosem. Na górę układam dodatkową porcję fety, bo ją uwielbiam:). Przełożyć do miski i gotowe.

 

Czasem - zależy od tego na jaką wersję mam ochotę - układam wszystkie warzywa w kolejności: sałata, ogórek, pomidorki, cebula, rzodkiewka, oliwki, papryka, prażona cebulka i feta w miseczce na porcję dla jednej osoby i dopiero przed samym podaniem na górę polewam sosem. Sałatka wtedy jest bardziej chrupiąca. Dodatkowo bagietka czosnkowa i kolacyjka gotowa. SMACZNEGO:)