Taka mieszanka sałat ze świeżymi warzywkami to super pomysł na taką jakby lżejszą kolacyjkę:) a przy niedzielnym wieczorku jak znalazł:)
Co potrzebujemy:
- mix sałat albo sałata lodowa
- 1/2 świeżego ogórka
- kilka pomidorków koktajlowych/pomidor malinowy albo jakikolwiek inny;)
- 1 cebula
- kilka rzodkiewek
- kilka oliwek
- 1/2 świeżej papryki
- 1/3 szklanki prażonej cebulki
- ser feta
- gotowy sos np. winegret plus 3 łyżki wody i 3 łyżki oliwy, albo samemu robimy;)
Sposób przygotowania:
Ogórka przekroić wzdłuż, następnie na półkoła, pomidorki na połówki, cebulę w krążki, rzodkiewki na ćwiartki, paprykę w kostki - kwadraciki 2 x 2 cm, fetę w kostki 1 x 1 cm. Dołożyć oliwki, prażoną cebulkę i sałatę. Wszystko delikatnie wymieszać z sosem. Na górę układam dodatkową porcję fety, bo ją uwielbiam:). Przełożyć do miski i gotowe.
Czasem - zależy od tego na jaką wersję mam ochotę - układam wszystkie warzywa w kolejności: sałata, ogórek, pomidorki, cebula, rzodkiewka, oliwki, papryka, prażona cebulka i feta w miseczce na porcję dla jednej osoby i dopiero przed samym podaniem na górę polewam sosem. Sałatka wtedy jest bardziej chrupiąca. Dodatkowo bagietka czosnkowa i kolacyjka gotowa. SMACZNEGO:)
Komentarze
Prześlij komentarz