Blok czekoladowy z galaretką i ciasteczkami

Tym razem przygotowałam blok czekoladowy w formie takiego jakby mini torcika. W okrągłej blaszce, z pyszną owocową galaretką i ciasteczkami oreo - specjalnie dla dzieciaków, bo je uwielbiają.

Co potrzebujemy...

- 1 i 1/2 szklanki mleka w proszku

- 125 g masła

- 1/4 szklanki wody

- ok. 3/4 szklanki cukru pudru

- 4 łyżki kakao

- kilka cienkich ciastek oreo
- galaretka owocowa - przezroczysta
- kilka kostek czekolady (do oprószenia)

Sposób przygotowania:

Masło roztopić razem z wodą.

Dodać cukier i mieszać do czasu jego roztopienia na małym ogniu. Dodać kakao. Wszystko razem wymieszać i ostudzić.

Dodać mleko w proszku (do letniej masy) i razem wszystko wymieszać łyżką na jednolitą masę. Masa będzie bardzo gęsta i kleista, ale taka ma być. 

Całość przełożyć do prostokątnej foremki (lekko natłuszczonej masłem) i docisnąć łyżką.

Ciasteczka oreo połamać na mniejsze i powbijać w blok.

Wsadzić do lodówki na minimum 2 godziny.

Przygotować galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie już tężejąca zalać nią blok czekoladowy i poczekać aż całkiem stężeje.

Czekoladę zetrzeć na tarce i posypać na górze.

Wyjąć z foremki i pokroić. SMACZNEGO:)